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蒸彩果的做法

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蒸彩果

蒸糯米团团这个已经是第四系列啦嘿嘿，不知道起个什么名字更确切，说是汤圆吧也木有汤，不过吃起来又和汤圆差不多。就叫彩果吧，五颜六色的很好看，祝大家新年好彩头，元宵

1.南瓜、紫薯削皮切成小块蒸熟，一点就够了不需要准备太多

2.澄粉和糯米粉混合均匀分成相等的5份分别用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓酱加番茄酱和成彩色面团，剩下的和成白色面团

3.豆沙馅团成小丸子备用

4.取一块面团裹住豆沙馅，封口团成丸子

5.慢慢捏成元宝形状，又有点像饺子

6.做好的彩果放在铺了保鲜膜的盘子上

7.用模具压出小花，抹少许水念在彩果上，用手捏出叶子形状粘在小花的旁边

8.锅子上汽后放入彩果，中火蒸8-10分钟左右

9.出锅后抹上一层油，防粘防干