香酥鸡米花的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备需要的食材。

2.鸡胸肉洗净，切成均匀的小块。

3.鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀腌制20分钟。

4.淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。

5.鸡蛋打散备用。

6.把鸡肉蘸上淀粉，然后用网筛筛去多余的粉。

7.蘸好粉的鸡肉蘸上蛋液。

8.裹上面包糠。

9.依次裹好所有的鸡米花。

10.锅中倒油烧热。

11.油热后放入鸡米花中火炸制。

12.炸至鸡米花金黄即可捞出控油。

13.配上番茄沙司或者酸辣酱上桌。