榴莲迷你泡芙的做法
msak574416687浏览

榴莲迷你泡芙

榴莲本身口感接近奶油,甜度也非常完美   所以就直接用了   虽然原计划是有三个:   第一个、是像班戟卷一样的榴莲肉+打发鲜奶油+糖(么办法,动脂是无糖的,不

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 90g
  • 黄油

    45g
  • 面粉

    60g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 榴莲肉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将黄油、水、盐、糖混合,然后煮沸

step2

2.一次性倒入面粉,小火炒半均匀

step3

3.蛋两只,打散

step4

4.蛋液一点一点加入到步骤2的面糊里,充分搅拌均匀

step5

5.均匀挤入烤盘,直径约30mm,厚度约5mm 表面喷水,画上几道扛

step6

6.入烤箱,185度30分钟

step7

7.出炉晾凉

step8

8.榴莲去壳去核,肉分小块即可

step9

9.将泡芙横里剖开(不要切断)填入榴莲,撒上糖分。完成!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08