吐司夹心香蕉慕斯的做法
kiwwnqv066805浏览

吐司夹心香蕉慕斯

家里买的香蕉由于天气渐渐变暖,很快就熟透了,先生希望我用香蕉做一款“香蕉蛋糕”。我对做烘培兴趣不是很大,老是觉得工序太复杂,于是,偷懒到西人超市买回来一包调好的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香蕉

    2根
  • 吐司

    4片
  • 蛋清

    3只
  • 辅料:
  • 适量
  • 油炸粉

    适量
  • 椰蓉

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.准备四片吐司。

step3

3.准备椰蓉。

step4

4.将吐司边切掉然后一分为二。

step5

5.将香蕉切片摆放到吐司片上。

step6

6.准备三只蛋清。

step7

7.将蛋清打发到比较硬状。

step8

8.加两勺油炸粉(也可以用面粉)放入蛋霜里。

step9

9.然后将慕斯抹在放有香蕉的吐司上。

step10

10.将小勺慕斯放入热油锅里炸起泡试一试油温。

step11

11.轻轻的倒放入油锅炸。

step12

12.用小勺将热油淋上吐司上。

step13

13.。炸好的慕斯会自动翻转过来,这时候要快手将它们捞起沥干油份

step14

14.将炸的“吐司夹心香蕉慕斯”装盘洒些椰蓉即可享用。 这款甜点,香脆微甜,松软的表皮,香脆的吐司,里面夹着软甜的香蕉,口感层次丰富,非常好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kiwwnqv06 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱