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笑脸土豆饼的做法

笑脸土豆饼的做法
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笑脸土豆饼

这个五一休息在家，已经折腾了三个土豆泥了。都是油炸的，感觉极不健康啊。幸好只是休息天才有空做，要是天天有空做，我再折腾什么炸的食物，非上火不可。话也说出来，今天

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    100g

  • 玉米淀粉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切片蒸熟后压成泥

step2

2.在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐

step3

3.和成光滑的面团

step4

4.擀成0.6cm厚的薄片

step5

5.用圆形的模具压出圆形的小圆片，剩下的边角料再擀开再压模，直到切光为止

step6

6.用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴

step7

7.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状，做好后，把小圆面片表面拖一层面粉，表面不粘上面粉，炸出来脸是花的

step8

8.起油锅，中小火炸至表面微黄即可

step9

9.捞出沥油

step10

10.趁热蘸点番茄酱非常好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：asd64daad 上传,更新时间: 2013-01-08
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