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南瓜馅糖糕的做法

南瓜馅糖糕的做法
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南瓜馅糖糕

糖糕是妈妈家乡端阳节必炸的小点心。每逢端阳节，妈妈就早早准备好面粉白糖，5月初3就开始在家烫面，再和一大盆面团。那是要炸麻花和焦叶子的面团。妈妈一般先烧开水。用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 南瓜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    100g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：面粉 南瓜 白糖 植物油

step2

2.把面粉加开水，用筷子拌均匀

step3

3.手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上

step4

4.把南瓜去皮，切薄片

step5

5.用微波炉高火6分钟左右

step6

6.拿出加白糖

step7

7.用勺子捣成泥

step8

8.手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆

step9

9.再用掌心压扁，加南瓜馅

step10

10.封口用手搓圆，再压成圆饼坯

step11

11.热锅凉油加糖糕坯

step12

12.炸到一面发硬，再翻面继续炸

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cl4dju4f7s 上传,更新时间: 2013-01-08
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