蜜汁糯米枣的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.首先给大枣去核，准备一个空心的管子，管子的粗细最好跟枣核差不多

2.用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。

3.将所有的枣核都去掉，我今天用了20个枣

4.放在盆子里用热水泡十分钟

5.泡枣子的时间准备一个盆子，称出70克糯米粉

6.加入20克白糖

7.用温水和成团

8.大枣泡好以后用干净的剪刀从一侧剪开一个口子

9.将和好的糯米面团揪下一小块来搓成枣核形状

10.掰开剪开的口子将糯米面团塞进去再捏紧

11.全部赛好糯米面团以后摆盘放进蒸锅里大火蒸20分钟

12.准备好蜂蜜，用木头勺子淋表面用

13.糯米枣蒸好以后稍微晾凉表面淋上蜂蜜就可以开吃啦