糯米卷的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.准备好食材

2.糯米淘净，用清水浸泡半天

3.取蒸锅，垫上纱布，放入糯米，

4.隔水把糯米蒸熟。

5.把花生炒熟

6.把芝麻炒熟

7.花生去衣

8.把花生与芝麻放入搅拌器

9.搅拌碎

10.烤盘上铺保鲜膜，撒上花生芝麻粉待用.

11.把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上

12.用力揉碎糯米饭，

13.用刮板铺平糯米饭，整成长方形.

14.抹上一层豆沙馅

15.从上往下卷起

16.卷成长卷

17.放入铺了花生芝麻粉的烤盘

18.四边沾上花生芝麻粉

19.用刮板切块即可装盘食用.