红豆芋泥糕的做法
SteffenWeat10998浏览

红豆芋泥糕

这道小点心是我家孩子很喜欢的一种零嘴甜点小吃。 红豆沙是非常家常的馅料之一,主要用于制作包子,汤圆,粽子,月饼,也是老少皆爱的一种馅料。 不过我这次不是把它当做

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    150g
  • 澄粉

    50g
  • 红豆

    70g
  • 白糖

    30g
  • 辅料:
  • 色拉油

    20g
  • 白糖

    30g
  • 熟芋头

    200g
  • 120g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.糯米粉,澄粉,30克白糖,20克色拉油,120克水,70克红豆沙一起放入盆中。

step3

3.和成面团。

step4

4.把面团放入蒸锅大火蒸制25分钟。

step5

5.熟芋头去皮加入30克白糖。

step6

6.用汤勺压成芋泥搅拌细滑备用。

step7

7.蒸好的面团取出,放入盆中用擀面杖捣杵出沾性。

step8

8.案板上面铺上保保鲜膜放入面团,然后再铺上保鲜膜用擀面杖擀成薄皮。

step9

9.揭去上面的保鲜膜均匀的抹上芋泥。

step10

10.然后轻轻卷成长条。

step11

11.在切段即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SteffenWeat 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08