五香熏辫子鱼——夜光杯的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.辫子鱼洗净。

2.把鱼鳃、鱼鳞、内脏清理干净，鱼鳍剪去。

3.用厨纸吸干鱼身和鱼腹中的水分。

4.切成厚度约为1厘米的片。

5.所有的配料放入小锅内，加入1小碗的水。

6.放到火烧烧开，关火后晾凉备用。

7.锅内放足量的油烧至7成热，放入切好的鱼。

8.中火炸至鱼的表面变黄，捞出。

9.倒入煮好的味汁。

10.放入冰箱冷藏3-4小时，中间翻动2次。