鸡米花的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉洗干净，切成均匀的鸡肉丁。

2.切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。

3.准备好淀粉，全蛋液，面包糠。

4.腌好的鸡丁依次沾上淀粉。

5.粘上蛋液。

6.均匀的裹上面包糠。

7.做好的生坯放一个盘里面。

8.锅中放油，加热约六成热时，下入准备好的生坯炸制。

9.炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油。

10.捞出放厨房纸上吸油。吃时粘蕃茄酱。

11.成品。