炸鸡柳的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，

2.切成粗条备用，

3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，

4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，

5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，

6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，

7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。