炸鸡柳的做法
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炸鸡柳

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    500g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 面包糠

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,

step2

2.切成粗条备用,

step3

3.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时,

step4

4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠,

step5

5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,

step6

6.放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠,

step7

7.倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zffnlriv 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08