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咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋的做法
GidgetIsaac17937浏览

咖喱鱼蛋

鱼丸是广州、福州、闽南一带的传统食品，因为沿海地区鱼产丰富，鱼丸吃起来方便，可当小吃又能做汤，深受大家喜爱。 各地的鱼丸稍有差异，香港多叫鱼蛋，鱼蛋跟鱼丸是同一

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼丸

    250g

  • 洋葱

    50g

  • 蒜瓣

    4个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 油咖喱

    40g

  • 白糖

    2g

  • 水淀粉

    适量

  • 牛奶

    50ml

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.炒锅倒油炒香洋葱碎和蒜末。

step3

3.再加入油咖喱。

step4

4.炒出咖喱的香味。

step5

5.放入鱼蛋翻炒。

step6

6.然后加入适量的清水。

step7

7.煮上10分钟后，倒入牛奶。

step8

8.加入盐。

step9

9.再加入白糖继续炖煮5分钟。

step10

10.汤汁半干淋入少许水淀粉。

step11

11.翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GidgetIsaac 上传,更新时间: 2013-01-08
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