台湾盐酥鸡的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。就是我们俗称的鸡柳。

2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。

3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。

4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。

5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。

6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。

7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。