猪脚花生煲的做法
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猪脚花生煲

这道菜还是前阵子做的,当时脚崴了。朋友让我多吃猪脚,说是吃什么补什么。呵呵让我多吃猪脚。 猪脚营养价值很高,含有丰富的角质,对美容有很好的帮助。但猪脚的胆固醇含

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪脚

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花生

    2把
  • 适量
  • 香叶

    适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚在肉店处理成适中的大小。用水泡去血水,待水浓时换水。

step2

2.猪脚凉水下锅,倒入适量料酒。

step3

3.撇去浮沫。

step4

4.把处理好的猪脚放入高压锅(用砂锅最好),加适量水。接着放入皮的花生。

step5

5.放花椒、八角、香叶、盐。

step6

6.倒适量料酒。

step7

7.开锅转小火20分钟。ok1

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dpnixwrnjp 上传,更新时间: 2013-01-08

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