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蒜黄木耳炒蛋的做法

蒜黄木耳炒蛋的做法
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蒜黄木耳炒蛋

要下酒首选家常菜了，此菜色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富 经常食用可以减少体内病菌感染，增强身体免疫力,有抗癌防癌作用 蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜黄

    80g

  • 鸡蛋

    2个

  • 木耳

    5朵

  • 辅料：

  • 蒜

    3个

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜黄摘洗后洗净沥干水分

step2

2.切3厘米的长段，将蒜黄白、蒜黄叶分开

step3

3.木耳泡发去根部，洗净撕大朵状备用

step4

4.鸡蛋磕入碗内，加少许料酒划散

step5

5.锅内倒些许油，将蛋液倒入炒成蛋花盛出备用

step6

6.大蒜洗净切片

step7

7.锅内热油，爆香蒜片

step8

8.倒入木耳翻炒片刻

step9

9.加入蒜黄白

step10

10.再倒入炒好的鸡蛋略炒

step11

11.最后倒入蒜黄叶，加盐调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：exml2225 上传,更新时间: 2013-01-08
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