杭椒小炒牛肉的做法
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杭椒小炒牛肉

婆婆不在家的时候我们就炒牛肉吃哈。很喜欢这个小辣椒炒牛肉的味道。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 辣椒

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉切片用生抽、油、料酒和生粉腌制

step2

2.杭椒切片、蒜头切碎、姜切丝

step3

3.锅里放油放入牛肉滑炒

step4

4.出锅备用

step5

5.锅里放油放入蒜头和辣椒

step6

6.放入牛肉一起翻炒一下

step7

7.调入生抽、料酒和盐巴出锅

小贴士  

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