蚝油茄汁素炒面的做法
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蚝油茄汁素炒面

百度了一下:面条又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证,我国面条起源于汉代

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    250g
  • 辅料:
  • 蚝油

    15g
  • 酱油

    10g
  • 蕃茄酱

    10g
  • 适量
  • 胡萝卜

    50g
  • 黑木耳

    50g
  • 西兰花

    50g
  • 小西红柿

    50g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料,洗干净。

step2

2.番茄切小块,胡萝卜切小丁,西兰花掰小块,木耳切丝。

step3

3.蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁。

step4

4.锅中放水,把面条煮熟。

step5

5.捞出面条放凉水中。

step6

6.锅里放油,放葱姜爆香。

step7

7.放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生。

step8

8.放入面条翻炒。

step9

9.淋入酱汁,翻炒出香味。

step10

10.加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:embz0620 上传,更新时间: 2013-01-08

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