所属分类：家常菜>菜谱大全 >

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法
绿绿家园16279浏览

豆豉鲮鱼油麦菜

以前聚餐的时候，我们最常点的菜是蒜蓉油麦菜 后来某一次，看到“豆豉鲮鱼油麦菜” 于是就点来品尝 从那以后，到底是点蒜蓉的还是豆豉鲮鱼的大家都要争论半天 哪个都好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 油麦菜

    250g

  • 豆豉鲮鱼罐头

    0.5盒
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    1小勺

  • 鸡精

    1/4小勺

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆豉鲮鱼罐头半盒，将鲮鱼切成小碎

step2

2.油麦菜洗净切段 .油麦菜的茎也可以食用，跟青笋一个味道

step3

3.葱姜蒜切碎备用

step4

4.锅内放油炒香葱姜蒜（蒜末留一大半备用），下入豆豉和鲮鱼炒香

step5

5.放入油麦菜翻炒至软熟

step6

6.放入些许蒜末翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：绿绿家园 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10分钟内炒宴请咸鲜下酒菜朋友聚餐全菜系1-2人锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看