豆豉鲮鱼油麦菜的做法
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豆豉鲮鱼油麦菜

以前聚餐的时候,我们最常点的菜是蒜蓉油麦菜 后来某一次,看到“豆豉鲮鱼油麦菜” 于是就点来品尝 从那以后,到底是点蒜蓉的还是豆豉鲮鱼的大家都要争论半天 哪个都好

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 油麦菜

    250g
  • 豆豉鲮鱼罐头

    0.5盒
  • 辅料:
  • 适量
  • 1小勺
  • 鸡精

    1/4小勺
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.豆豉鲮鱼罐头半盒,将鲮鱼切成小碎

step2

2.油麦菜洗净切段 .油麦菜的茎也可以食用,跟青笋一个味道

step3

3.葱姜蒜切碎备用

step4

4.锅内放油炒香葱姜蒜(蒜末留一大半备用),下入豆豉和鲮鱼炒香

step5

5.放入油麦菜翻炒至软熟

step6

6.放入些许蒜末翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 绿绿家园 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08