煮花生的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将鲜花生用清水洗涤三、四遍，洗净表面泥沙。

2.放入带眼的容器中控干水分。

3.将带芽的花生择出。

4.用手将花生的上端捏开口（这可是挺费劲的活呀）。

5.准备好所用香料。

6.将花生放入锅中。

7.注入适量的水。

8.加入少许精盐。

9.再将除薄荷以外的香料放入，泡制1个小时以上。然后大火煮15-20分钟。

10.关火后将薄荷叶放入，盖上锅盖焖30分钟。