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香酥虾的做法

香酥虾的做法
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香酥虾

从小生活在南方，很少接触海鲜，现在来到北方才慢慢尝试了好多种类的海鲜，基尾虾应该算是比较常吃的家常海鲜吧，它做法简单，但味道鲜美，适合老人和小孩儿，所以我会经常

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 基尾虾

    300g

  • 辅料：

  • 胡椒粉

    5g

  • 盐

    2g

  • 姜蒜

    10g

  • 料酒

    10ml

  • 葱花

    10g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去头去虾线，然后从背部划一刀

step2

2.加入姜丝、料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟

step3

3.锅中烧油，油热后下基尾虾炸制

step4

4.炸制两面金黄，壳稍酥时起锅

step5

5.锅底留油，下姜蒜末炒香

step6

6.下刚炸过的虾同炒

step7

7.加入葱花翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rrwejnpb 上传,更新时间: 2013-01-08
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