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青椒炒花甲的做法

青椒炒花甲的做法
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青椒炒花甲

青椒炒甲绝对是晚上吃夜宵时下酒的绝佳好菜，不论男女老少都喜欢，时下正是吃花甲的好时节，鲜美的花甲是餐桌上不可忽略的美味，配上冰啤酒，大口喝酒，真的是一种享受呢，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花甲

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 甜椒

    1个

  • 姜

    1块

  • 葱

    3根

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.花甲用水泡2小时，可滴入几滴油让泥沙吐出

step2

2.将花倒入锅内焖至花甲开口

step3

3.将开了口的花甲冲水洗净泥沙

step4

4.将青椒和姜片切好

step5

5.热锅烧油，先炒香姜丝和辣椒

step6

6.再将花甲倒入锅中一起炒

step7

7.炒均后放入调料，洒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：huon4101 上传,更新时间: 2013-01-08
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