雪菜蒸黄鱼的做法
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雪菜蒸黄鱼

黄鱼肉质细嫩,含有丰富蛋白质,它不仅味道鲜美,而且营养更丰富。黄鱼有好多种做法,糖醋,红烧,黄鱼羹。炎热的夏天,胃口也差了。所以以清淡为主,而且用雪菜清蒸既能提

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 雪菜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 生姜

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄鱼去鳞,去除鱼肚里的杂物,洗干净,沥干水分。

step2

2.生姜切片,小葱切断。

step3

3.黄鱼用4克的盐,再用2克鸡精均匀的抹在鱼身上。倒入一调羹料酒,把姜片,葱段放在黄鱼的上面。静止2小时。

step4

4.,雪菜少些,均匀的放在鱼身上。

step5

5.大火水开后,放进去蒸,大火20分钟。

step6

6.起油锅。油烧热。

step7

7.取出,把鱼轻轻的换入鱼盆,撒上葱花,用热油均匀的淋在鱼身上。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 DelorisSeat 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08