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排骨海带汤的做法

排骨海带汤的做法
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排骨海带汤

非常喜欢海带，无论是炒、凉拌、炖汤，感觉吃起来充满了浓浓的海边情怀，最喜欢的莫过于于排骨海带汤，排骨与海带一同炖汤，不仅味道鲜美，还可以补钙，在炎热的夏季，来上

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 海带

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净飞水，用冷水冲洗干净

step2

2.锅中放油，爆香生姜

step3

3.倒入排骨煸出香味

step4

4.倒入适量水，没过排骨

step5

5.加少许料酒

step6

6.加入约一匙醋

step7

7.大火煮开后，改小火煮约40分钟

step8

8.泡发干净的海带切成条状

step9

9.加入海带略煮至软

step10

10.加适量盐

step11

11.加适量味精

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nwnu3359 上传,更新时间: 2013-01-08
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