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红油皮蛋的做法

红油皮蛋的做法
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红油皮蛋

爸爸这道红油变蛋是女儿特意给您做的，因为平时您吃这道菜少，因为怕您凉菜吃多了对身体不好，您的节日到了，让您也改改口味，换换心情，您喝酒时，就尝尝女儿特意为您做的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 变蛋

    400g

  • 红油

    20g
  • 辅料：

  • 醋

    20g

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    5g

  • 香菜

    5g

  • 生抽

    3g

  • 白糖

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：变蛋，红油 白糖 醋 生抽 盐 大蒜 香菜

step2

2.变蛋去壳

step3

3.切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段

step4

4.码在盘里，

step5

5.大蒜捣成蒜泥，

step6

6.用蒜泥和盐 白糖 醋 生抽调制成汁

step7

7.倒在切好的变蛋盘里

step8

8.加红油和香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uiywqiydo 上传,更新时间: 2013-01-08
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