凉拌莴笋的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莴笋去皮切片，胡萝卜去皮切片

2.放入开水里烫2分钟

3.捞出来

4.放在盘子里凉一会

5.锅里把油烧开，凉到7成热，每隔半分钟依次加入花椒、辣椒和蒜蓉，一定要按顺序

6.菜里倒适量的麻油和盐

7.把锅里的辣椒油倒入菜里

8.拌匀后即可。