口水香辣龙虾的做法
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口水香辣龙虾

菜市场自选龙虾一斤半,虽然摊主给收拾好了,但是卫生最要紧,回家又自己清洗了一遍,收拾的过程中想起外头吃的龙虾,实在不放心,人家哪可以花这么多心思收拾啊?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 龙虾

    750g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花生米

    适量
  • 韭菜

    适量
  • 大酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.龙虾逐个用刷子刷干净

step2

2.再在水里焯一遍

step3

3.花生米,炒好备用

step4

4.花椒、辣椒、酱等调料在油锅里爆香

step5

5.倒入焯过水的龙虾,翻炒

step6

6.加入韭菜(最好是香葱)、花生米,出锅

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小贴士  

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