豆瓣酱炒花甲的做法
EstebanMear17509浏览

豆瓣酱炒花甲

难得起个大早,去菜市场溜了一圈看到有花甲卖,好兴奋。以前一直以为这玩意好贵的,结果问了才8块钱一斤,11块钱显得很多。哈哈,美美的吃了一顿,自己在家做的就不要担

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 花甲

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    1勺
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 干辣椒

    少许
  • 蚝油

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.花甲开水焯水后洗净、沥干

step2

2.生姜大蒜切碎

step3

3.下油锅,将姜蒜煸香

step4

4.加入豆瓣酱、干辣椒炒匀

step5

5.下花甲,大火快炒

step6

6.加入适量的盐,少一点

step7

7.放入少许的蚝油,翻炒均匀

step8

8.放一点的水再快速翻炒,就可以起锅了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 EstebanMear 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08