麻辣花生的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材

2.先煮红干辣椒和花椒，大火煮10分钟

3.倒进花生米进去浸泡，关火

4.剥掉红皮

5.放冰箱冷冻半小时

6.冷油下锅炸

7.要不停的搅拌，使花生米受热均匀

8.炸至气泡变少，就可以捞出来

9.炸过的花生米

10.干煸红辣椒和花椒，撒盐炒

11.最后再放炸好的花生米一起炒炒，放凉后就变脆了。