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盐水鸡肝的做法

盐水鸡肝的做法
GeorgeHodgs11334浏览

盐水鸡肝

去菜市场买鸡胸肉，看到有卖生鸡肝，挺新鲜的，就让老板给称了些回来 没做过鸡肝，就在网上查了查，做法还挺简单的，煮熟了给宝宝吃，很好的补血食材

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肝

    250g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 大料

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的鸡肝

step2

2.洗净用清水浸泡1小时

step3

3.然后去掉筋膜和苦胆等杂物

step4

4.清理好的鸡肝

step5

5.锅中放水

step6

6.放入姜片葱段和大料

step7

7.烧开后，放入两小勺盐

step8

8.接着逐一放入鸡肝

step9

9.加入少许料酒

step10

10.煮15分钟，用筷子扎一下没有血水渗出就可以了

step11

11.煮好的鸡肝就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GeorgeHodgs 上传,更新时间: 2013-01-08
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