香烤斑鸠的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.斑鸠放入清水中浸泡30分钟。

2.从腹部将斑鸠抛开，背部不要切开。

3.放入盆中加入所有的调料充分的拌匀。

4.放入保鲜盒中。

5.盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。

6.取一张锡纸，放上一只斑鸠，在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜。

7.将斑鸠包起来。

8.烤箱220度预热5分钟。

9.放入斑鸠中层。

10.200度上下火烤30分钟，再220度烤5分钟即可。

11.烤好的斑鸠配美酒。