咖喱鱼丸火锅的做法
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咖喱鱼丸火锅

这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 咖喱

    2块
  • 高汤

    500ml
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 适量
  • 鱼丸

    适量
  • 豆泡

    适量
  • 娃娃菜

    适量
  • 洋葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.1 准备好所用食材。

step2

2.在鱼丸和豆泡上切成花刀。

step3

3.娃娃菜从中间切开。

step4

4.取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状。

step5

5.把切好的娃娃菜花。焯水。

step6

6.将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底。

step7

7.另起锅烧热,加入黄油。

step8

8.黄油融化后下入洋葱碎炒香。

step9

9.倒入高汤烧开。

step10

10.放入咖喱块,小火烧制

step11

11.使咖喱块融化。

step12

12.调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中,加入喜欢吃的食材就可以享用了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08