自制五香花生米的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.花生米洗净。

2.锅内加适量水，烧开后放入花生米、葱姜、桂皮、八角。（喜欢辣的还可以放入干辣椒。）

3.大火煮开后加入一勺料酒转小火，花生米煮熟后，添加盐5g，五香粉5g，小火再煮5分钟关火。

4.让花生米浸泡1个小时后沥干水分。

5.入铁锅小火烘干，直至锅里发出霹雳啪啦的响声，关火晾凉即可。

6.成品。