素咖喱的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材，洗净切块。

2.锅里倒入适量水，放入，烧开，煮到土豆能用筷子轻松戳入。

3.煮洋葱土豆胡萝卜块时调咖喱酱，碗里放入花生酱、芝麻酱、甜面酱，分几次加水调匀。

4.倒入咖喱粉、少许盐调匀成浓稠的糊状。

5.放入金针菇。

6.放入娃娃菜和香菇，烧开。

7.倒入调好的咖喱酱，拌匀，烧开。

8.煮到食材都熟软了，倒入牛奶，综合咖喱的辣味，也能在增加香味。

9.倒入少许淀粉汁勾芡，使咖喱更浓稠。

10.烧好后关火放晾，会更加浓稠。

11.可以配上米饭、面条、年糕，味道相当正点，哈～～

12.因为烧得多，盛在乐扣乐扣玻璃盒里，放入冰箱冷冻起来，需要吃的时候拿出来解冻烧热就可以了，冷冻保鲜可以存放1个月。