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素凉菜的做法

素凉菜的做法
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素凉菜

前天吃火锅菜点多了，就把剩下的菜把包回家了。因为只有素菜，就把所有的菜煮了来凉拌，又下饭又好吃，儿子还吃了很多。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海白菜

    100g

  • 莲藕

    100g
  • 辅料：

  • 辣椒油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    3个

  • 葱

    25g

  • 鸡精

    适量

  • 味精

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将莲藕片和海白菜用水煮好

step2

2.装入盘里

step3

3.大蒜3个

step4

4.大蒜剁碎后加上冷开水，拌菜时就只要蒜水

step5

5.花椒面、鸡精、味精

step6

6.切好的小葱

step7

7.辣椒油

step8

8.把所有的佐料放上去和匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sucharles7 上传,更新时间: 2013-01-08
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