泡椒鸭胗的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸭胗洗净去掉两边的白筋膜，打花刀切成胗花

2.放水里焯煮

3.捞出沥干水份

4.取一干净大碗，放入野山椒

5.加入泡菜水

6.把焯熟的胗花放进泡菜水里

7.加入适量的芹菜与花椒

8.搅拌均匀，放冰箱里一晚上即可食用。