罗勒盐水煮文蛤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.买来的文蛤放在家里养几个小时，这样可以吐出脏东西。水一定要用卖家给的海水，家用的自来水不要用，否则文蛤会死掉

2.新鲜的罗勒洗净

3.养干净的文蛤洗净，控干水分

4.大火，锅中放入水

5.加入适量的盐

6.加些油

7.把切碎的罗勒放在文蛤上面，这样可以节省时间

8.水滚开后，将罗勒，文蛤倒入锅中

9.大火煮

10.文蛤裂开后，熄火，加盐调味即可。