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啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
TerranceThi7265浏览

啤酒鸭

家里平时就我娘两个吃饭，买了半只鸭回家，分成两次来做菜了，前一次做的汤，后一次做的啤酒鸭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭

    400g

  • 心里美萝卜

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 啤酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭切成块放锅里焯水

step2

2.锅里放油炒香姜蒜

step3

3.放花椒，大料，桂皮

step4

4.放鸭块下去炒

step5

5.加老抽上色

step6

6.倒啤酒下去

step7

7.啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟

step8

8.压好的样子

step9

9.倒锅里收汁加葱花，盐调味起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TerranceThi 上传,更新时间: 2013-01-08
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