尖椒回锅牛肉的做法
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尖椒回锅牛肉

牛肉是上次卤好的,配上尖椒和洋葱一起炒,再来一杯冰镇的啤酒,真痛快啊!忽然想起武侠片里的大侠们,大口吃肉大碗饮酒,那豪爽啊!原来大侠们都不吃饭的。为什么啊?因为

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 尖椒

    60g
  • 洋葱

    120g
  • 蒜头

    3瓣
  • 两片
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备卤好的牛肉

step2

2.洋葱切粗丝,尖椒切斜段,蒜切蒜片,姜切片,牛肉切片

step3

3.热锅倒入橄榄油

step4

4.依次下姜片、洋葱、蒜片、尖椒炒匀

step5

5.放入牛肉,加盐、酱油、糖调味,起锅的时候我加了几片九层塔的嫩叶 ,没有的可以不放

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