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清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法
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清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北菜菜谱之一，这道菜做法简单，外表美观，味道鲜美，是给父亲下酒的最好选择哦。 武昌鱼的味道的确很鲜美，做法也很简单，就是切鱼比较麻烦，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 武昌鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备武昌鱼一条

step2

2.先把头跟尾巴切下，从头掏出内脏

step3

3.开始切鱼身，鱼肚那里不要切断，这个步骤有些麻烦

step4

4.开始摆造型了

step5

5.放辣椒粒跟姜片

step6

6.蒸5，6分钟吧，这个要根据鱼的大小跟切的大小来看时间的，把姜片拿掉，用酱油跟胡椒粉拌均淋上，撒上葱花跟辣椒粒就行啦

step7

7.来个近拍

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tf8lvprnok 上传,更新时间: 2013-01-08
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