葱香蛋黄蟹的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.备蟹，蛋黄，洋葱，葱花。

2.热锅加油，油热下蟹块，煎炒至蟹体金黄出味，出锅备用。

3.坐锅炉上，加适量油，下蛋黄。

4.炒至出香松散，再将煎炒好的蟹块回锅。

5.加适量细盐调味。

6.加适量料酒提鲜。

7.最后转小火加入洋葱及葱花拌炒至出香即可。

8.一份葱香蛋黄蟹完成。