尖椒回锅肉的做法
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尖椒回锅肉

我老公属于无肉不欢的人,体型又是特别宽厚的人。哎~~实在是为难我啊。 今天晚上,他有朋友要来喝酒,所以我就蛮弄了这个尖椒火锅肉给他们做为下酒菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 尖椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 老酒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两个尖椒、一块五花肉。

step2

2.把五花肉切片,放锅里用清水焯下。

step3

3.锅里加油放蒜头和糖,小火熬化。

step4

4.接着把焯好的五花肉放进去煸炒。

step5

5.煸炒上色后再下尖椒一起翻炒。

step6

6.最后加调料一起翻炒入味即可。

step7

7.最后的成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Lela7297 上传,更新时间: 2013-01-08

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