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彩椒肉泥滑炒蛋的做法

彩椒肉泥滑炒蛋的做法
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彩椒肉泥滑炒蛋

【彩椒肉泥滑炒蛋】——电话里的干杯（下） 沐雨陪我回家，母亲心痛极了，一再追问事情的缘由，我们都缄口不提。 已经一周了，宇子总是躲着我，我知道他是内疚，因为我远

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    200g

  • 肉泥

    50g

  • 青杭椒

    100g

  • 红杭椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    8g

  • 盐

    4g

  • 姜蒜

    少许

  • 酱油

    4ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用

step2

2.鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水，打发均匀

step3

3.坐锅起油，下蛋液滑炒熟，盛起沥油待用

step4

4.锅内余油加少许油，烧热，下姜蒜米炒香

step5

5.下肉泥划散

step6

6.下杭椒圈，加盐，翻炒2分钟

step7

7.淋欣和六月鲜酱油，翻炒均匀出香

step8

8.加入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：barbiedressup93 上传,更新时间: 2013-01-08
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