辣煎芝麻鱼排的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.河豚鱼排清洗干净。

2.用温水泡至鱼肉微软。

3.切成小段。

4.用厨房纸吸净水份。

5.锅中放适量红油。（我放的量少，少油健康，但多油香酥 ，要口感还是要体重，请自选）

6.油热后放入鱼排。

7.煎至两面发黄变色起壳。

8.加入适量盐。

9.适量糖。

10.少许红烧酱油提味。

11.加入少许鸡精、熟白芝麻。

12.翻匀出锅。