啤酒鸡的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.青椒去籽洗净切段备用。

2.整鸡斩块。

3.入水中焯水。

4.盛出控水备用。

5.热锅下油，放入鸡块翻炒。

6.炒至出鸡油。

7.放入葱姜继续翻炒10分钟。

8.翻炒10分钟后的样子。

9.再倒入啤酒。

10.大火烧开。

11.盖盖转中火炖20分钟。

12.再开盖放入青椒翻炒均匀。

13.大火收一下汁出锅即可。

14.盛盘。