薄荷爆螺蛳的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.备豆酱，薄荷叶，去尾螺蛳，姜，菜脯。

2.提早半天将螺蛳用米水泡洗好。

3.热锅加油，下菜脯及姜丝爆香。

4.再将螺蛳下锅爆炒。

5.加适量酱油。

6.加适量辣椒酱，炒至均匀入味。

7.再加适量清水微煮一下。

8.加适量薄荷炒至出味即可。

9.一份薄荷爆螺蛳完成。