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酒鬼花生米的做法

酒鬼花生米的做法
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酒鬼花生米

欧洲杯进行的如火如荼，对于熬夜观看的球迷来说，观看欧洲杯怎能没有助兴的小食呢，喝着啤酒嚼着花生米真是爽哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生米

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 八角

    适量

  • 茴香

    适量

  • 孜然粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的花生米

step2

2.准备好的辅料

step3

3.锅中放水，放八角，茴香，干辣椒和花生米大火烧开，小火2分钟

step4

4.煮好的花生米冷却后取一部分装入保鲜袋放入冰箱冷冻留下次直接烹饪。

step5

5.另一部分将花生米的外皮去掉

step6

6.锅中倒油，倒入花椒末

step7

7.小火炒出花椒味

step8

8.倒入去皮的花生米大火翻炒，炸至表面金黄后捞出沥油；

step9

9.放两勺糖

step10

10.放三勺盐

step11

11.少许孜然粉搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mvvz5509 上传,更新时间: 2013-01-08
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