毛豆炒鲜鱿的做法
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毛豆炒鲜鱿

天气热、气温高的时候,最适量吃毛豆的,它不仅能预防因大量出汗和食欲不振所造成的营养不良,还能有效补充体能。从营养角度来说,毛豆的亮点还有一个,就是它的膳食纤维特

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 毛豆

    200g
  • 鱿鱼

    400g
  • 辅料:
  • 葵花籽油

    适量
  • 调味鸡汁

    适量
  • 生粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 清水

    适量
  • 食盐

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:鲜鱿鱼和毛豆。

step2

2.鲜鱿鱼择洗干净,切圈。

step3

3.放入碗中,加入适量的食盐腌制一会。

step4

4.毛豆择洗干净。

step5

5.预备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。

step6

6.毛豆焯烫一下,去衣。

step7

7.鱿鱼圈焯烫一下。

step8

8.热油锅。

step9

9.放入鱿鱼圈和毛豆。

step10

10.倒入芡汁。

step11

11.煸炒至食材熟透,即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tpam9234 上传,更新时间: 2013-01-08

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