凉拌三丝的做法
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凉拌三丝

凉拌三丝是我经常做的一道凉拌菜,特别喜欢!也是老百姓家庭中不可缺少的凉拌小菜和一道很不错的下酒菜。做法简单,清淡爽口,特别开胃,尤其适合炎热的夏天。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    1根
  • 胡萝卜

    1根
  • 粉丝

    1把
  • 辅料:
  • 油麦菜

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 蒜泥

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.黄瓜和胡萝卜洗干净,刨成丝。

step3

3.锅中倒水烧开,将粉丝放入,煮熟。

step4

4.胡萝卜丝也用开水焯一下,捞出来和粉丝过一下凉水。

step5

5.把盐、香油、鸡精、醋、蒜泥搅拌均匀,调成料汁。

step6

6.将所有食材放一起,倒入调好的料汁。

step7

7.再放入一勺辣椒酱。

step8

8.调拌均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hhjnmnsaao 上传,更新时间: 2013-01-08

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