牛肉烧凉粉的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好牛肉和凉粉。

2.牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用。

3.干红椒剪成丝状。

4.锅中油热，爆香蒜瓣。

5.加入干红椒，炒出辣味。

6.倒入牛肉粒。

7.翻炒均匀。

8.加入一碗牛肉高汤，焖煮5分钟。

9.淋入老抽。

10.加入适量盐，煮5分钟。

11.倒入凉粉，簸匀。

12.淋入生抽，簸匀。

13.加入香菜，簸匀。

14.烧好的牛肉凉粉盛入碗中即可食用。